类型:冒险 微电影 枪战 地区:美国 年份:2014
做法:春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生姜切(qiē )片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún ),加(jiā )入少(shǎo )量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐,翻炒均匀(yún )稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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