剧情简介
【映山红 电视剧：重温经典红色革命剧，感受激情燃烧的岁月，了解革命先辈的感人故事】
做(zuò )法：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小时，下盐调味即(jí )可品尝。
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