剧情简介
【电视剧梅花档案：揭秘经典悬疑谍战剧背后的真实历史与未解之谜】
做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。
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