类型:微电影 剧情 喜剧 地区:台湾 年份:2006
做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗(xǐ )净(jìng )淮(huái )山(shān )和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在(zài )锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小(xiǎo )时(shí ),下盐调味即可品尝。
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