剧情简介
【东北电视剧：重温经典黑土情怀，盘点最接地气的东北家庭喜剧与年代大剧】
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍，放(fàng )两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料，武火煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火煲一个半(bàn )小(xiǎo )时(shí )，下盐调味即可品尝。
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