类型:其它 爱情 剧情 地区:马来西亚 年份:2011
做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺(sháo )油(yóu ),待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐(yán )调味(wèi )即可品(pǐn )尝(cháng )。
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