类型:战争 其它 枪战 地区:其它 年份:2010
做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六成(chéng )热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮(zhǔ )沸瓦煲(bāo )里的(de )清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝。
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