剧情简介
【娘亲电视剧：感人至深的母爱传奇，重温经典家庭伦理大剧，看伟大母亲如何用爱撑起一个家】
做法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上锅盖焖。
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