剧情简介
【在厦门拍的电视剧和电影：盘点热门影视取景地，探索鹭岛风光与经典剧情】
做(zuò )法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲(bāo )里(lǐ )的清水，放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品尝。
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