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【袁天罡传奇电视剧：揭秘大唐第一神算的传奇人生与未解之谜】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清(qīng )水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐(yán )调味即可(kě )品尝。