《|大秦腔电视剧剧情介绍：经典秦腔艺术与现代影视的完美融合，深度解析角色命运与历史背景》

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　　做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。