剧情简介
【知足常乐电视剧：温暖治愈的家庭情感大剧，讲述平凡生活中的幸福真谛与人生智慧】
做法(fǎ )：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。
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