剧情简介
【电视剧像雾像雨又像风：重温经典民国虐恋大戏，陈坤周迅倾情演绎乱世情缘】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的(de )时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时(shí )盖上(shàng )锅盖(gài )焖。
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