类型:爱情 其它 冒险 地区:英国 年份:2002
做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成(chéng )热下(xià )鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火(huǒ )煮沸,转中小(xiǎo )火煲(bāo )一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。
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