类型:武侠 冒险 剧情 地区:香港 年份:2013
做法:洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一(yī )遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的(de )清(qīng )水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小时,下(xià )盐调味即可品尝。
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