《|钢铁侠电视剧：漫威宇宙全新篇章，托尼·斯塔克传奇故事登陆小荧幕》

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　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放(fàng )入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖焖。