剧情简介
【天涯明月刀电视剧吧：重温经典武侠剧集，探讨剧情角色与演员幕后故事，分享高清剧照与精彩片段】
做法：春笋切(qiē )成片(piàn )后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切(qiē )片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右(yòu )。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上锅(guō )盖焖。
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