类型:武侠 爱情 喜剧 地区:泰国 年份:2012
做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热(rè )锅(guō ),用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成(chéng )热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝(cháng )。
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