剧情简介
【西域电视剧：传奇史诗大剧《楼兰》震撼开播，揭秘古丝绸之路上的爱恨情仇】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。
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