类型:武侠 动作 剧情 地区:西班牙 年份:2007
做法(fǎ ):春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡,生姜切(qiē )片,葱切(qiē )成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún ),加(jiā )入(rù )少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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