类型:其它 微电影 剧情 地区:马来西亚 年份:2009
做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米(mǐ )。用(yòng )清(qīng )水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一(yī )小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍,放(fàng )两勺油(yóu ),待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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