《|爱 电视剧：热门爱情剧集推荐，浪漫剧情解析与经典台词分享》

【电视剧诚忠堂：晋商传奇巨制，乔家大院风云再起，再现百年商帮辉煌史诗】

　　做(zuò )法(fǎ )：春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖(gài )焖(mèn )。