类型:动作 冒险 武侠 地区:新加坡 年份:2007
做法:洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水,放(fàng )入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材(cái )料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品尝(cháng )。
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