类型:动作 喜剧 战争 地区:台湾 年份:2006
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂(liè )一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其(qí )他材料,武(wǔ )火煮沸(fèi ),转中小火(huǒ )煲(bāo )一(yī )个半小时,下(xià )盐调味即可品尝。
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