《|文姬 电视剧：揭秘历史传奇女性蔡文姬的荧幕人生与经典改编作品》

【电视剧孔子：一代圣贤的传奇人生，深度解读儒家文化与历史风云】

　　做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。