剧情简介
【老爸的幸福生活电视剧：讲述退休老父亲的温馨日常与家庭情感故事，看平凡生活中的幸福真谛】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。
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