剧情简介
【成毅电视剧：最新热播作品盘点，演技炸裂角色解析与未来新剧期待】
做法(fǎ )：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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