剧情简介
【李佳航主演的电视剧：盘点实力派演员李佳航的经典影视作品与角色塑造】
做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后加少许盐(yán )捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。
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