剧情简介

【电视剧《林海雪原》:重温经典红色剿匪传奇,感受杨子荣智取威虎山的英雄史诗】

  做(zuò )法:洗(xǐ )净宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热(rè )锅,用姜块在锅上(shàng )擦(cā )一遍,放两勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝(cháng )。

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