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【花不弃 电视剧：林依晨张彬彬主演古装传奇，揭秘花不弃身世之谜与跌宕起伏的爱情故事】

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún )，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。