《|电视剧宫锁珠帘：重温经典清宫虐恋，揭秘雍正后宫爱恨情仇与服饰妆容秘史》

【于小慧电视剧：经典作品回顾与最新剧集推荐，感受实力派女星的魅力演绎】

　　做法(fǎ )：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时(shí )候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。