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【双面胶电视剧：重温经典家庭伦理剧，剖析婆媳关系与婚姻困境的情感纠葛】

　　做法(fǎ )：洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼(yú )，洗(xǐ )净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热(rè )锅(guō )，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转中小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。