剧情简介
【电视剧武工队：热血抗战传奇，敌后特工队惊险刺激的生死对决】
做(zuò )法：春笋切成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。
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