《|电视剧咱家：温暖家庭情感大戏，讲述平凡家庭的酸甜苦辣与感人故事》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一(yī )遍，放(fàng )两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小(xiǎo )时，下盐调(diào )味即可(kě )品尝。