《|电视剧蝴蝶：民国虐恋传奇，看乱世中破茧成蝶的凄美爱情故事》

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　　做法：洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào )，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。