剧情简介
【魔戒电视剧：探索中土世界全新篇章，深度解析亚马逊重磅剧集《指环王：力量之戒》幕后故事】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮开后转中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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