《|常远电视剧：最新主演作品盘点及经典角色回顾，精彩剧情抢先看》

【北京青年 电视剧：赵宝刚执导青春励志剧，讲述四位北京青年奋斗与成长的感人故事】

　　做法(fǎ )：春(chūn )笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入(rù )少量清(qīng )水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时(shí )候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。