剧情简介
【大案电视剧：真实案件改编悬疑刑侦剧集，揭秘惊天大案背后的真相与人性博弈】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖(gài )焖。
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