剧情简介
【忘不了电视剧：重温经典剧情与角色，解析那些年让我们泪流满面的感人瞬间与幕后故事】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。
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