剧情简介
【箭在弦上电视剧1一48集：完整剧情解析、演员表介绍、分集剧情回顾及大结局揭秘】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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