剧情简介
【电视剧张无忌：重温经典武侠传奇，揭秘张无忌与赵敏、周芷若的爱恨纠葛与江湖恩怨】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入(rù )少量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅(guō )盖焖。
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