类型:其它 恐怖 微电影 地区:香港 年份:2006
做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈(chén )皮(pí )泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小(xiǎo )火煲一个半(bàn )小时,下盐调(diào )味即(jí )可品尝。
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